Chọn trà:

• Dùng 5g trà cho 2 người.

• Bình quân dùng 2gr trà cho 1 người và một phần dành cho ấm.

 Chọn nước:

• Sử dụng nước tinh khiết, không mùi đun sôi.

• Dùng nước sôi 60 - 70*C để pha trà.

 Chọn ấm chén:

• Dùng ấm có dung tích 120ml ~ 150ml cho 2 hay 3 người.

• Chọn ấm đất - ấm Tử Sa pha trà ngon nhất, trà giữ được hương và vị.

• Pha trà trong ly hay bình thủy tinh sẽ xem được cánh trà nở rất thú vị.

• Chọn chén nhỏ (chén hạt mít) bằng đất hoặc sứ để uống.

 Cách pha:

• Pha nhanh - không ngâm trà.

• Tráng ấm và chén bằng nước sôi 99*C.

• Cho trà vào ấm, đổ nước sôi 60 - 70*C ngập trà và rót bỏ nước rửa trà ngay.

• Nước đầu, cho nước sôi 60 - 70*C vào ngập tràn ấm. Nhanh tay rót hết trà ra chén để dùng. Chén trà đầu tiên sẽ có hương thơm đặc sắc.

• Nước thứ hai và ba cũng làm như vậy.

• Nước thứ tư hương trà sẽ kém dần.

Lưu ý:

• Không ngâm trà trong nước sôi quá lâu và rót hết nước trong ấm cho mỗi lần pha.
• Tùy theo gu của người uống thích đậm hay nhạt mà các lần pha có thể kéo dài thời gian ngâm trà khác nhau.