Trà Cánh Hạc - Hộp giấy 80g
- Tên trà Trà Cánh Hạc
- Loại trà Trà xanh
- Chất lượng ★★★★
- Trọng lượng 80g ( 8g x 10 gói )
- Đóng gói Bao giấy kraf tráng bạc
- Bao bì Hộp giấy
- Bảo quản Nơi khô và thoáng
- Thời hạn sử dụng 12 tháng
- Sản phẩm của Song Hỷ Trà. Sản xuất tại Việt Nam
Thông tin chung
Đặc điểm
- Đặc sản vang danh của xứ Tân Cương, từng búp trà được tuyển chọn rất khắt khe, chỉ hái duy nhất một búp vào buổi sớm mai
- Qui trình sao trà thủ công hoàn toàn bằng bàn tay vàng của nghệ nhân gia truyền nhiều đời tạo ra những cánh trà mảnh mai như cánh hạc, màu xanh lục phủ lớp tuyết trắng huyền ảo.
- Tuyệt kỹ hơn là bí quyết lấy hương cho trà, để tới khi pha trà sẽ thưởng thức hương cốm non man mác, vị ngọt thanh kèm chút dư vị mật ong rừng và màu nước xanh tươi. Đặc biệt vị đắng và chát đã biến mất. Một sự khác biệt với tất cả các loại trà xanh khác.
Hướng dẫn pha chế
Chọn trà | - Dùng 5g trà cho 2 người dùng, 8g cho 3 người dùng. - Bình quân dùng 2g trà cho 1 người, phần còn lại dành cho ấm. |
Chọn nước | - Sử dụng nước tinh khiết, không mùi, đun sôi. - Dùng nước sôi 75° - 80°C để pha trà. |
Chọn ấm chén | - Dùng ấm có dung tích 120ml tới 150ml cho 2 hay 3 người dùng. - Chọn ấm đất - ấm tử sa pha trà là ngon nhất, trà giữ được hương và vị. - Pha trà trong ly hay bình thủy tinh sẽ xem được cánh trà nở rất thú vị. - Chọn chén nhỏ (chén hạt mít) bằng đất hoặc sứ để uống. |
Cách pha | - Pha nhanh - không ngâm trà. - Tráng ấm và chén bằng nước sôi 100°C. - Cho Trà vào ấm, đổ nước sôi 75° - 80°C ngập trà và rót bỏ nước rửa trà ngay. - Nước đầu: cho nước sôi 75° - 80°C vào ngập ấm. Nhanh tay rót hết trà ra chén để dùng. Chén trà đầu tiên sẽ có hương thơm đặc sắc. - Tiếp theo nước thứ hai và ba cũng làm như vậy. Nước thứ năm hương trà sẽ kém dần. - Lưu ý: Không ngâm trà trong nước sôi quá lâu và rót hết nước trong ấm cho mỗi lần pha.
|
Chứng nhận chất lượng của nhà Song Hỷ Trà
Thông tin chung
Đặc điểm
Hướng dẫn pha chế
Chọn trà
- Dùng 5g trà cho 2 người dùng, 8g cho 3 người dùng.
- Bình quân dùng 2g trà cho 1 người, phần còn lại dành cho ấm.
Chọn nước
- Sử dụng nước tinh khiết, không mùi, đun sôi.
- Dùng nước sôi 75° - 80°C để pha trà.
Chọn ấm chén
- Dùng ấm có dung tích 120ml tới 150ml cho 2 hay 3 người dùng.
- Chọn ấm đất - ấm tử sa pha trà là ngon nhất, trà giữ được hương và vị.
- Pha trà trong ly hay bình thủy tinh sẽ xem được cánh trà nở rất thú vị.
- Chọn chén nhỏ (chén hạt mít) bằng đất hoặc sứ để uống.
Cách pha
- Pha nhanh - không ngâm trà.
- Tráng ấm và chén bằng nước sôi 100°C.
- Cho Trà vào ấm, đổ nước sôi 75° - 80°C ngập trà và rót bỏ nước rửa trà ngay.
- Nước đầu: cho nước sôi 75° - 80°C vào ngập ấm. Nhanh tay rót hết trà ra chén để dùng. Chén trà đầu tiên sẽ có hương thơm đặc sắc.
- Tiếp theo nước thứ hai và ba cũng làm như vậy. Nước thứ năm hương trà sẽ kém dần.
- Lưu ý: Không ngâm trà trong nước sôi quá lâu và rót hết nước trong ấm cho mỗi lần pha.
Chứng nhận chất lượng của nhà Song Hỷ Trà