Trà Hồng Hạc - Hộp giấy 80g
- Tên trà Trà Hồng Hạc
- Loại trà Trà xanh
- Chất lượng ★★★★★
- Trọng lượng 80g ( 8g x 10 gói )
- Đóng gói Bao giấy kraf tráng bạc
- Bao bì Hộp giấy
- Bảo quản Nơi khô và thoáng
- Thời hạn sử dụng 12 tháng
- Sản phẩm của Song Hỷ Trà. Sản xuất tại Việt Nam
- Giá chưa bao gồm VAT
Thông tin chung
In the past, "Hong Hac" tea is one of the most luxury teas in Vietnam that only drunk by local goverment mandarins. For this tea, spring time is the best season to sprout. All its tiny new buds are usually collected in the early morning and quickly but gently brought home before twilight.
Afterwards, by the ingenious hand of the craftsmen extracting the quintessence of the universe, one of the best teas ever is created - the "Hong Hac" tea.
In fact, tea experts appreciate very highly "Hong Hac" quality by the look of its tiny curly tea petals. Good petals are regularly steel green and slightl smothered by snow white.. After brewing, the tea is wafted with a long lasting gentle green bean scent and tender sweet flavor. All combines in one bud green tea cup.
Nowadays, due to the scarcity of traditional "Hong Hac" craftsmen in Tan Cuong, thus to keep ip with the high quality standard, we are only able to offer a lomited quantity of this product.
Đặc điểm
- Tương truyền xưa loại này chỉ dùng cho các quan lại - lý trưởng trong vùng thưởng thức. Vào mùa xuân hay khi tiết trời mát mẻ những cây trà sung sức bắt đầu nhú ra những chồi non nhỏ xíu như những đầu đinh, người ta sẽ hái những chồi này - gọi là "lấy đinh" vào buổi sớm mai khi chưa có ánh mặt trời. Nhẹ nhàng, cẩn thận chăm chút từng "đinh trà" mang từ vườn về nhà thật nhanh.
- Sau đó qua bàn tay tài hoa của nghệ nhân kết hợp hoàn hảo: kim, mộc, thủy, hỏa thổ kết tinh hòa khí của trời đất cho ra một loại trà ngon bậc nhất - trà Hồng Hạc.
- Người sành trà đánh giá chất lượng của trà Hồng Hạc qua cánh trà khô xoăn mốc câu bé xinh xinh, màu xanh ánh thép phủ lớp tuyết nhẹ, hương đậu xanh dịu nhẹ, bền, vị thanh ngọt, màu nước trà xanh non tươi và bã trà là từng chồi lá xanh tươi.
- Hiện nay trà Hồng Hạc chỉ còn một vài nghệ nhân làm với bí quyết gia truyền tại vùng trà Tân Cương. Hàng năm, chúng tôi chỉ đáp ứng được các đơn hàng với số lượng nhỏ có hạn.
- Trà Hồng Hạc của thương hiệu Song Hỷ Trà là trà trân quý của vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên. Sản xuất theo qui trình Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho trà an toàn.
Hướng dẫn pha chế
Chọn trà | - Dùng 5g trà cho 2 người dùng, 8g cho 3 người dùng. - Bình quân dùng 2g trà cho 1 người, phần còn lại dành cho ấm. |
Chọn nước | - Sử dụng nước tinh khiết, không mùi, đun sôi. - Dùng nước sôi 75° để pha trà. |
Chọn ấm chén | - Dùng ấm có dung tích 120ml tới 150ml cho 2 hay 3 người dùng. - Chọn ấm đất - ấm tử sa pha trà là ngon nhất, trà giữ được hương và vị. - Pha trà trong ly hay bình thủy tinh sẽ xem được cánh trà nở rất thú vị. - Chọn chén nhỏ (chén hạt mít) bằng đất hoặc sứ để uống. |
Cách pha | - Pha nhanh - không ngâm trà. - Tráng ấm và chén bằng nước sôi 100°C. - Cho Trà vào ấm, đổ nước sôi 75° ngập trà và rót bỏ nước rửa trà ngay. - Nước đầu: cho nước sôi 75° vào ngập ấm. Nhanh tay rót hết trà ra chén để dùng. Chén trà đầu tiên sẽ có hương thơm đặc sắc. - Tiếp theo nước thứ hai và ba cũng làm như vậy. Nước thứ năm hương trà sẽ kém dần. - Lưu ý: Không ngâm trà trong nước sôi quá lâu và rót hết nước trong ấm cho mỗi lần pha.
|
Chứng nhận chất lượng của Nhà Song Hỷ Trà
Thông tin chung
In the past, "Hong Hac" tea is one of the most luxury teas in Vietnam that only drunk by local goverment mandarins. For this tea, spring time is the best season to sprout. All its tiny new buds are usually collected in the early morning and quickly but gently brought home before twilight.
Afterwards, by the ingenious hand of the craftsmen extracting the quintessence of the universe, one of the best teas ever is created - the "Hong Hac" tea.
In fact, tea experts appreciate very highly "Hong Hac" quality by the look of its tiny curly tea petals. Good petals are regularly steel green and slightl smothered by snow white.. After brewing, the tea is wafted with a long lasting gentle green bean scent and tender sweet flavor. All combines in one bud green tea cup.
Nowadays, due to the scarcity of traditional "Hong Hac" craftsmen in Tan Cuong, thus to keep ip with the high quality standard, we are only able to offer a lomited quantity of this product.
Đặc điểm
Hướng dẫn pha chế
Chọn trà
- Dùng 5g trà cho 2 người dùng, 8g cho 3 người dùng.
- Bình quân dùng 2g trà cho 1 người, phần còn lại dành cho ấm.
Chọn nước
- Sử dụng nước tinh khiết, không mùi, đun sôi.
- Dùng nước sôi 75° để pha trà.
Chọn ấm chén
- Dùng ấm có dung tích 120ml tới 150ml cho 2 hay 3 người dùng.
- Chọn ấm đất - ấm tử sa pha trà là ngon nhất, trà giữ được hương và vị.
- Pha trà trong ly hay bình thủy tinh sẽ xem được cánh trà nở rất thú vị.
- Chọn chén nhỏ (chén hạt mít) bằng đất hoặc sứ để uống.
Cách pha
- Pha nhanh - không ngâm trà.
- Tráng ấm và chén bằng nước sôi 100°C.
- Cho Trà vào ấm, đổ nước sôi 75° ngập trà và rót bỏ nước rửa trà ngay.
- Nước đầu: cho nước sôi 75° vào ngập ấm. Nhanh tay rót hết trà ra chén để dùng. Chén trà đầu tiên sẽ có hương thơm đặc sắc.
- Tiếp theo nước thứ hai và ba cũng làm như vậy. Nước thứ năm hương trà sẽ kém dần.
- Lưu ý: Không ngâm trà trong nước sôi quá lâu và rót hết nước trong ấm cho mỗi lần pha.
Chứng nhận chất lượng của Nhà Song Hỷ Trà